A continuación, relaciono las cestas de este año, y que como en ocasiones anteriores, son orientativas, debido a la posiblidad de variar el contenido de las mismasEmpiezo por la más sencilla. Contiene un dulce de manzana asturiana NAMM... Delicias de fruta, un queso de Bedón de vaca y 1/2 K de...

  Actualmente se están empezando a celebrar mercadillos puntuales para venta de multitud de productos de lo más variopinto y también para trueque. Soy una fan del trueque, hace tiempo que lo practico siempre que es posible, hasta cambié una cabra enana por miel, y siempre que puedo, frutas y...

  En la confección de las cajas y regalos de Navidad, busco ofertar ante todo calidad, y originalidad tanto en su contenido como en su presentacion. Los modelos que paso a continuación, son meramente informativos, ya que se puede confeccionar de acuerdo con la eleccion particular de cada...

También llamados miguelinos, pero este año no llegaron a su cita con el santo que se celebra el 29 de septiembre, tardaron casi una semana más en estar en su punto de maduración, pero mereció la pena el retraso, son mayores de lo habitual, y aunque desconfío de la fruta grande, porque suele ser más...

Dicen que las primeras manzanas son las mejores para hacer dulce, y debe de ser cierto, pues sale muy rico debido a que no necesita muchas coción para que cuaje bien. La manzana asturiana y la de sidra en particular, no suele tener una presencia bonita, como la que vemos en los centros...

  Como ocurre con toda la fruta autóctona, este año viene muy retrasada, y en el caso de los piescos más aún, por ser un fruto considerado silvestre, lo que si por una parte es muy bueno, debido a su sabor único, por otra tiene el inconveniente de ser bastante escaso y con un tiempo de...

Este año la fruta de temporada viene muy retrasada aquí, en Asturias, y hasta la semana pasada no he podido conseguir ciruela claudia autóctona para preparar mermelada, y no lo hago por capricho o por promocionar nuestra tierra, que por supuesto también me interesa, pero es que el resultado final...

La noche del 23 de junio, según la tradición, es la más larga del año y el comienzo de verano aunque este año se resiste a aparecer, pero, cuando era chiquilla, y de eso ya llovió, no podiamos bañarnos en el mar hasta que se bendijeran las aguas del mar, en la madrugada de San Juan, y recuerdo lo...

NUEVA ENTRADA EN EL BLOG

Con un tiempo normal y no como el que estamos padeciendo en Asturias, ya empezarímos a poder cosechar fresas en nuestros huertos, pero probablemente hasta principios de julio, no las tendremos. La fresa, como todos sabemos, es una fruta muy delicada, enseguida se estropea, a diferencia del fresón,...